新潟は、その名の通り【潟】といわれる
水辺が多く存在したところでした。
割烹渡辺の原点は、その中の一つ
鎧潟での漁から始まります。
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その後時代の変化と共に現在の形、
「割烹渡辺」となりました。
《日本料理を通じ、新潟の自然と食をご提供する》
《ご家庭では味わえない非日常を演出する》
《食材の出会いと調和をお伝えする》
この三つの要素を、
新潟食材と共に楽しんでいただけましたら幸いです。
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皆様のお越しを心よりお待ちしております。
素材を活かし、腕によりをかけたお料理と、
日本料理にあわせた美味しいお酒をご用意いたします。
お客様の人数に合わせ(カウンター1名様からテーブル席2~6名様、完全個室10名様)、最適なお席をご用意させていただきます。
心地よい空間でのひととき
素材を活かし、腕によりをかけたお料理と、
日本料理にあわせた美味しいお酒をご用意いたします。
お客様の人数に合わせ(カウンター1名様からテーブル席2~6名様、完全個室10名様まで)、
最適なお席をご用意させていただきます。
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ご予約は基本的にお電話にてお受けしております。
※メール、snsからお問い合わせも可能ですがお返事に少々お時間を頂戴することがございます。その際、入れ違い等でお席のご予約が埋まってしまう場合がございますが何卒ご容赦の程、お願い申し上げます。
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3/10に新店舗へ移転オープンをしまして一週間が経ちました。 多くの皆様からご来店をいただきまして、スタッフ一同感謝の気持ちでいっぱいになっております。 割烹渡辺のエントランスの奥には、新店舗のモチー […]
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令和3年3月、新店舗オープンに伴いwebサイトをリニューアルしました。 新しい気持ちで頑張ってまいります。 今後とも「渡辺」を宜しくお願いいたします。 -
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※新店舗移転のお知らせ 2021年(令和3年)3月10日より新店舗に移転いたします。新店舗については以下のとおりです。 令和3年1月15日より新店舗予約開始いたします。尚、旧店舗は2020年1月で閉店 […]
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jr越後線巻駅を左に出て間もなく十字路を右折、四谷通りを北へ徒歩約3分。信号を左折してすぐ。
自動車の場合:北陸道 巻・潟東インターチェンジから巻方面へ約7km。市街地へは車で約10分。新潟市中心部からは国道116号線で約35分。燕三条エリアからは燕・吉田地区経由で約25分。
※駐車場8台
※移転間もないため地図表示が「巻甲2444」となっていますが、正しくは「巻甲2443」になります。
お問い合わせ
店舗情報:【割烹 渡辺】
〒953-0041 新潟県新潟市西蒲区巻甲2443(新店舗)
tel 0256-72-2859
営業時間 ~
A&D 防塵・防水台セパレートはかり SC-150KBM (セパレート型) ひょう量:150kg 最小表示:0.02kg 皿寸法:300(W
※夜営業 18:00~20:00まで入店
定休日 水曜日 (第一、第三週は火、水曜日連休)
以下のフォームからお問い合わせいただけます。
※返信に1~2日いただく場合がございます。お席が埋まってしまう場合がございますので、ご予約の場合はお電話にてお伺いいたします。
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